Besøg hos Madservice-Vejen med stort fremmøde

Der var dækket op ved et meget langt bord til de ca. 30 kvinder og 1 mand, der var mødt op for at høre om storkøkkenet i Holsted. Den ledende økonoma, Gitte, fortalte med stort engagement om produktionen af mad til private, plejehjem, kommunens kontorer og enkelte institutioner. Maden bliver tilberedt, så den kan holde sig i 3 uger på køl. Der er rig mulighed for at sammensætte menuen efter egne ønsker og behov.
Efter foredraget blev alle iført blå plastik og vist rundt i lokalerne, der er topmoderne og bl.a. udstyret med gryder til 300 l. I pakkerummet blev den tilberedte mad præsenteret - den så meget indbydende ud. Aftenen sluttede med kaffe - en meget interessant aften, som gav et godt indblik i funktionerne i et meget stort køkken.


Ingen kommentarer: